ابتلا به کبد چرب گرید 2 با تغذیه و سبک زندگی ارتباط مستقیم دارد. پس کنترل این دو فاکتور تا حد زیادی جلوی بروز این بیماری را گرفته و در درمان آن موثر است.کبد به عنوان یکی از ارگان های اساسی و دومین عضو بزرگ بدن، از اهمیت حیاتی برخوردار است.این ارگان حیاتی وظیفه تجزیه مواد مغذی، نوشیدنی ها و غذاها و فیلتر کردن مواد مضر خون را بر عهده دارد. از این رو توجه به سلامتی کبد بسیار مهم است.
تجمع مقدار زیادی چربی در کبد می تواند باعث ابتلا به بیماری کبد چرب گرید 2 شود. خبر خوب این است که با تشخیص به موقع، امکان درمان قطعی کبد چرب گرید 2 و پاکسازی آن وجود دارد.
در ادامه این مقاله قصد داریم ضمن ارائه توضیحات مختصری راجع به بیماری کبد چرب، به بررسی علائم و راه های درمان این بیماری بپردازیم. همچنین مواد غذایی مفید برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری و درمان آن را معرفی می کنیم. پس اگر مایلید اطلاعات مفیدی درباره درمان قطعی کبد چرب گرید 2 به دست آورید، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. مقاله مفید علائم چربی خون در زنان را مطالعه نمایید.
کبد چرب گرید 2 چیست؟
بیماری کبد چرب را می توان در یکی از دو دسته (کبد چرب الکلی) و (کبد چرب غیر الکلی) قرار داد. کبد چرب غیر الکلی 4 گرید یا مرحله (گرید 1، گرید 2، گرید 3 و سیروز کبدی) دارد. گرید در واقع میزان چربی جمع شده دور کبد را نشان می دهد.موضوع بحث ما در این مقاله، کبد چرب غیر الکلی گرید 2 (استئاتوهپاتیت غیر الکلی) است.
این بیماری شایع با ایجاد و تجمع مقدار زیادی چربی در سلول های کبدی بروز پیدا کرده و باعث ایجاد مشکلات گسترده در این عضو حیاتی می شود. در بیماریکبد چرب گرید 2تجمع چربی در کبد به قدری است که منجر به از دست رفتن بافت و فرم سلول های کبدی و التهاب این عضو می شود. این بیماری رابطه مستقیم با اضافه وزن و چاقی دارد.
در اغلب موارد بیماری کبد چرب باعث ایجاد مشکل خاصی نشده و از انجام فعالیت های روزمره جلوگیری نمی کند. با این حال در 7 الی 30 درصد افراد با گذشت زمان شدت یافته و در سه مرحله زیر پیش می رود:
• استئاتوهپاتیت: التهاب کبد و آسیب دیدن بافت آن
• فیبروز: ایجاد بافت اسکار در محل آسیب دیده
• سیروز کبدی: جایگزین شدن بافت اسکار با بافت سالم
کبد چرب گرید 2ممکن است باعث ابتلا به دیابت، مشکلات متابولیک یا بیماری های قلبی و عروقی (مثل سکته های مغزی و قلبی) شود. تغییر سبک زندگی و اصلاح رژیم غذایی می تواند به درمان قطعی کبد چرب گرید 2کمک کرده و جلوی پیشرفت این بیماری و ورود آن به گرید 3 را بگیرد.
دلایل اصلی ابتلا به بیماری کبد چرب گرید 2
برخی افراد مبتلا به کبد چرب هیچ بیماری زمینه ای خاصی ندارند. با این حال احتمال ابتلا به این بیماری در موارد زیر بیشتر است:
• افراد مبتلا به سندروم متابولیک (فشار خون، کلسترول بالا یا دیابت)
• کسانی که آمیودارون یا داروهای استروئیدی مصرف می کنند.
• افراد مبتلا به برخی عفونت ها مثل هپاتیت c
• کسانی که سطح گلیسیرید خون بالایی دارند
• افراد مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک
• تغذیه نامناسب و مصرف غذاهای پرکالری و شیرین
• افراد دارای اضافه وزن یا کم فعالیت
• مبتلایان به Sleep Apnea (آپنه خواب)
• افراد دارای سابقه کم کاری تیروئید
• مصرف نوشیدنی های الکلی
• کاهش وزن سریع
• افراد آسیایی یا اسپانیایی
• اختلالات هورمونی
• بیماری های قلبی
• استرس و اضطراب زیاد
• مبتلایان به دیابت نوع 2
• خانم های باردار
• بالا رفتن سن
• مقاومت بدن به انسولین
• ژنتیک
رایج ترین علائم کبد چرب گرید 2
مراحل مختلف بیماری کبد چرب در زنان و مردان با علائم متفاوتی ظاهر می شود. از جمله رایج ترین علائم کبد چربگرید 2، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
• احساس ناراحتی و درد شدید در ناحیه کبد (سمت راست و بالای شکم)
• بی حالی، ضعف عمومی و خستگی شدید دائمی
• احساس گیجی، سردرگمی ذهنی و تمرکز نداشتن
• خونریزی و اختلالات انعقاد خون
• کبودی یا زرد شدن رنگ پوست
• تغییر میزان آنزیم های کبدی
• ضایعات چشمی یا زرد شدن رنگ چشم
• تورم رگ های خونی زیر پوست
• کاهش اشتها و از دست دادن وزن
• علائم استرس و افسردگی
• حساسیت به انسولین
• مشکلات گوارشی
• اختلال خواب
• تغییر سطح کلسترول
• حالت تهوع
• تورم پاها و شکم
• خارش بی دلیل پوست
• فشار خون
البته ممکن است این علائم درتمام افراد مبتلا به کبد چرب گرید 2 دیده نشود. علائم کبد چرب در زنان و مردان را مطالعه نمایید.
تشخیص بیماری کبد چرب گرید 2
بیماری کبد چرب ممکن است علائم خاصی نداشته و صرفا توسط پزشک متخصص تشخیص داده شود. در حال حاضر هیچ آزمایش قطعی و کاملی برای تشخیص بیماری کبد چرب گرید 2وجود ندارد و از روش های زیر برای تشخیص این بیماری استفاده می شود:
• آزمایش خون: بالا بودن مقدار آنزیم های کبدی در آزمایش خون، ممکن است از نشانه های بیماری کبد چرب باشد.
• آزمایش عملکرد کبد (LFT): این آزمایش با اندازه گیری مواد شیمیایی و آنزیم هایی که سلول های کبدی ساخته اند و شناسایی الگوی غیر عادی، می تواند کبد چرب گرید 2را تشخیص دهد. البته از آنجا که بیماری های کبدی دیگر هم قادر به تاثیرگذاری روی این آزمایش هستند پزشک معمولا در کنار آن از آزمایش های دیگری مانند میکروب شناسی، آزمایش خون و سنجش میزان مواد شیمیایی استفاده می کند.
• آزمایش AST (آسپارتات آمینوترانسفراز): بالا بودن این آنزیم، ممکن است به معنی آسیب دیدگی سلول ها و ابتلا بهکبد چرب گرید 2باشد.
• آزمایش ALT (آلانین آمینوترانسفراز): بالا بودن این آنزیم، ممکن است نشان دهنده ابتلا به کبد چرب گرید 2باشد.
• آزمایش GGT (گاما گتامین ترانسفراز): این آزمایش که با مصرف الکل مرتبط است، نقص کبد و صفرا را نشان می دهد.
• آزمایش عملکرد کبد
• تست هپاتیت
• آزمایش هموگلوبین A1C
• آزمایش FBS
• آزمایش CBC
• اندازه گیری سطح تری گلیسیرید و کلسترول
• آزمایش آنزیم های کبد
تشخیص دقیق تر بیماری کبد چرب گرید 2 از طریق مشاهدات بالینی (ظاهر بدن)، عکسبرداری، آزمایش هایی مثل سونوگرافی، فیبرواسکن، بیوپسی و سی تی اسکن انجام می گیرد.
راهکارهای برای درمان قطعی کبد چرب گرید 2
در حال حاضر داروی خاصی برای درمان قطعی کبد چرب گرید 2ساخته نشده و پزشک با شناسایی علائم محرک، برای کنترل علائم این بیماری به بیمار کمک می کند. از آنجا که منشا بیماری کبد چرب گرید 2 مصرف غذاهای ناسالم دانسته شده، توصیه عمده پزشکان برای درمان قطعی کبد چرب گرید 2، تغییر دادن سبک زندگی و اصلاح رژیم غذایی است.
توصیه می شود با رعایت چند نکته ساده، تغییر رژیم غذایی، اصلاح سبک زندگی و مصرف میوه های تازه و غذاهای سالم، جلوی ابتلا به این بیماری را گرفته و حتی به روند درمان آن کمک کنید.اقدامات زیر می توانند در روند درمان قطعی کبد چرب گرید 2 موثر باشند:
• ورزش منظم و کنترل وزن: چاقی و اضافه وزن را می توان به عنوان دلیل عمده ابتلا به کبد چرب گرید 2معرفی کرد. اگر دچار اضافه وزن هستید، بهتر است پس از مشورت با متخصص تغذیه برای کاهش وزن اقدام کنید. در صورت نداشتن اضافه وزن هم ورزش و تحرک کافی می تواند در ثابت نگه داشتن وزن شما موثر باشد. تناسب اندام تاثیر زیادی در کنترل کبد چرب دارد.
• حذف محرک های کبدی: اگر در معرض مواد سمی مثل مواد صنعتی یا شیمیایی قرار دارید، باید بدانید که این مواد عملکرد کبد را دچار اختلال می کنند. توصیه می شود پس از مشورت با پزشک،از رژیم های غذایی سم زدا پیروی کنید.
• کنترل دیابت و سطح کلسترول خون: عادات غذایی سالم تاثیر بسزایی در کنترل میزان کلسترول خون، جلوگیری از تجمع چربی های مضر در بدن و درمان قطعی کبد چرب گرید 2دارد.
• کنترل قند خون: در صورت ابتلا به دیابت یا وجود سابقه دیابت در خانواده تان، با یک تغذیه سالم قادر به کنترل قند خون خود خواهید بود. دیابت و قند خون بالا از عوامل ایجاد یا تشدید کننده مشکلات کبدی هستند.
• قطع مصرف الکل: مصرف زیاد الکل از مهم ترین عوامل التهاب کبدی و بروز عارضه کبد چرب به شمار رفته و آسیب زیادی به کبد شما می زند.
درمان قطعی کبد چرب گرید 2 با اصلاح سبک زندگی
با رعایت نکات زیر و اصلاح سبک زندگی خود، قدم بزرگی برای درمان قطعی کبد چرب گرید 2برمی دارید:
• عدم مصرف مواد غذایی پرشکر، چرب، سرخ شده یا فرآوری شده (مثل آبمیوه، آب نبات، بستنی، نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه)، الکل، مواد غذایی پرنمک و چربی های اشباع مثل گوشت بره و گاو، کالباس و سوسیس.
• مصرف مواد غذایی حاوی فیبر و آنتی اکسیدان مثل اسفناج، سیب، پیاز، هویج، حبوبات و انگور.
• داشتن یک رژیم غذایی متعادل که مواد غذایی تمامی گروه ها در آن وجود داشته باشد.
• کنترل مصرف غلات تصفیه شده (نان سفید، برنج سفید و ماکارونی سفید)
• پخت غذا با کمترین میزان روغن از طریق بخارپز، هواپز یا گریل کردن.
• مصرف منظم داروهایی که توسط پزشک تجویز شده اند.
• مصرف بیشتر میوه و سبزیجات
• استفاده از روغن های سالم
• مصرف مواد غذایی سبوس دار
• کنترل میزان مصرف کربوهیدرات ها
• نوشیدن آب کافی (سم زدایی بدن)
مواد غذایی مفید برای درمان قطعی کبد چرب گرید 2
افزودن اقلام خوراکی زیر به رژیم غذایی خود، تاثیر زیادی در درمان قطعی کبد چرب گرید 2دارد:
• نوشیدنی کامبوجا عسل و زعفران کام و جان
• زردچوبه: این درمانگر طبیعی حاوی آنتی اکسیدان هایی است که فواید زیادی برای کبد چرب داشته و به هضم چربی ها کمک می کنند.• گردو: گردو دارای امگا 3 بوده و به دلیل برخورداری از خاصیت آنتی اکسیدانی، به درمان کبد چرب گرید 2کمک می کند.
• زیره سبز: زیره سبز به دلیل خاصیت ضد التهابی خود، کبد چرب گرید 2را بهبود می بخشد.
• ماهی چرب: ماهی سالمون و دیگر آبزیان به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب امگا 3، خاصیت ضد التهابی داشته و برای کبد مفید هستند.
• آووکادو: این میوه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر و چربی های سالم، به درمان کبد چرب گرید 2کمک می کند.
• انار: انار از خواص آنتی اکسیدانی و سم زدایی بالایی برخوردار است.
• لیمو: لیموبه عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین C، در تنظیم چربی های کبدی موثر است. لیمو همچنین تولید گلوتاتیون را در کبد افزایش می دهد. این آنزیم نقش مهمی در خنثی کردن سموم کبد دارد.
• نارنج: نارنج سرشار از ویتامین سی بوده و با افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی، به درمان کبد چرب گرید 2کمک می کند.
• سرکه سیب: سرکه سیب به عنوان درمان قطعی کبد چرب گرید 2، تاثیر زیادی در کاهش وزن و کاهش چربی و التهابات کبد دارد.
• توت فرنگی: خواص ضد التهابی این میوه، به کاهش التهابات کمک می کند.
• سبزیجات تازه: اسفناج، خیار و کلم بروکلی به دلیل برخورداری از خاصیت آنتی اکسیدانی، از پیشرفت بیماری کبد چرب گرید 2جلوگیری می کنند.
• توت سیاه: ماده آنتوسیانین موجود در توت سیاه، از خاصیت ضد التهابی برخوردار است.
• زرشک: زرشک خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی بالایی داشته و در درمان کبد چرب گرید 2مفید است.
• چای سبز: چای سبز جلوی تجمع چربی در کبد افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی را می گیرد.
• پروتئین های گیاهی: لوبیا، عدس و نخود سرشار از فیبر و پروتئین بوده و در درمان کبد چرب گرید 2موثرند.
سیر، قهوه، ماهی ساردین و پروتئین سویا از دیگر مواد خوراکی مفید برای درمان قطعی کبد چرب گرید 2 هستند.
عوارض کبد چرب گرید دو
ایجاد فیبروز و سیروز کبدی از عوارض خطرناک بیماری کبد چرب گرید 2هستند. این عوارض باعث جایگزین شدن بافت سالم کبد با بافت اسکار می شوند. در صورت ادامه پیدا کردن این روند، موارد زیر پیش می آید:
• آسیت (جمع شدن مایعات در شکم)
• واریس مری (تورم وریدهای مری) که در صورت پاره شدن، منجر به خونریزی می شود.
• سرطان کبد
• از کار افتادن یا نارسایی کبد
سخن پایانی
در این مقاله سعی کردیم ضمن ارائه توضیحاتی راجع به بیماری کبد چرب گرید 2، علائم، دلایل و راهکارهای درمان این بیماری را معرفی کنیم.قرار دادن غذاهای سالم به رژیم غذایی روزانه از کاربردی ترین روش های کنترل و درمان قطعی کبد چرب گرید 2محسوب می شود. از سوی دیگر عدم مصرف بعضی مواد غذایی هم به همان میزان تاثیرگذار خواهد بود.
در صورت پیشرفت نکردن بیماری کبد چرب گرید 2، سلامت بیمار به خطر نمی افتد. اما این بیماری در صورت پیشرفت کردن باعث بروز سیروز کبدی می شده و سلامت فرد را به خطر می اندازد. نارسایی یا سرطان کبد در اثر پیشرفت این بیماری بروز می کنند. به همین دلیل تشخیص و کنترل به موقع بیماری کبد چرب و توجه به توصیه های پزشک در مراحل اولیه از اهمیت زیادی برخوردار است.
